봄철 배달음식, 퍼프린젠스 식중독 위험 주의하세요!
한국은 세계적으로도 손꼽히는 배달음식 강국입니다. 배달 앱이 보편화되면서 간단한 분식부터 고급 요리까지 거의 모든 음식이 배달 가능합니다. 특히 1인 가구 증가와 바쁜 현대인의 라이프스타일 덕분에 배달음식 의존도가 높아지고 있습니다. 2023년 기준, 국내 배달음식 시장 규모는 약 26조 원에 달하며, 국민 1인당 평균적으로 주 2…
미국에서 한국산 팽이버섯 섭취 후 사망 및 사산 발생 – 원인과 예방 방법
2020년 미국에서 한국산 팽이버섯을 섭취한 후 4명이 사망하고 2명의 태아가 사산되는 안타까운 사건이 발생했습니다. 이 사건은 리스테리아 균(Listeria monocytogenes) 감염과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 당시 한국에서는 이러한 사고가 보고된 …
